中心提示：2023年11月27日，韩国海洋水产部水产质量量管理院发布第2023-111号公告，拟修订《传统水产食物安全质量标准》。……（国际食物网-）
2023年11月27日，韩国海洋水产部水产质量量管理院发布第2023-111号公告，拟修订《传统水产食物质量衡量原则》。本次修订的主要内容为：（1）将牡蛎辣酱中牡蛎含量由不超越50%修订为50%以上；
（2）将干海苔的最高水分含量由16%修订为13%，腌制黄花鱼的水分含量由70%修订为65%；
（3）将调味海苔的过氧化值定量由60meq/kg修订为40meq/kg；
中心提示：2023年11月27日，韩国海洋水产部水产质量量管理院发布第2023-111号公告，拟修订《传统水产食物安全质量标准》。……（国际食物网-）
2023年11月27日，韩国海洋水产部水产质量量管理院发布第2023-111号公告，拟修订《传统水产食物质量衡量原则》。本次修订的主要内容为：（1）将牡蛎辣酱中牡蛎含量由不超越50%修订为50%以上；
（2）将干海苔的最高水分含量由16%修订为13%，腌制黄花鱼的水分含量由70%修订为65%；
（3）将调味海苔的过氧化值定量由60meq/kg修订为40meq/kg；
