15日上午，记者造访了市区几家大型超市。沃尔玛、大润发、振华量贩等超市纷繁打出“火锅”促销牌，冷冻食物把戏许多。记者看出，鱼丸、蟹棒、羊肉卷、以及鲅鱼等水产品大多包裹着一层“冰衣裳”，带冰称重和出售。在冷冻专柜前，记者看到，前来选择冷冻鱼虾的市民大都拿着这些冷冻品在不断击打，“你看看这鱼，双面都冻着冰，这冰的份量都赶上鱼了。”一位市民对记者说。但终究不少市民并没有敲掉多少冰块，不得不带冰称重。

  超市的工作人员表明，冷冻鱼虾带冰出售是行规，除掉冰块在操作上有难度。若强制除掉，势必会影响到鱼虾的质量与保鲜度，从而影响到出售。

  随后，记者咨询了烟台市质监局。工作人员表明，依据《国家零售产品计量管理办法》对散装冷冻食物的规则：顾客买的是净含量，净含量是指除掉包装容器和其他包装材料后内装产品的量。因而冷冻产品一定要通过冻结，且滴水成断水状才合理；假如带冰出售或接连滴水则不契合相关规则。定量包装的食物要标示固形物含量，冷冻食物要标示含冰量。所以顾客把钱花在“冰衣”上，显着不合理。孙芳芳

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