前日，记者来到夏商水产批发中心发现，海鲜冻品批发商在售卖野生带鱼、小管、白鲳、金线鱼等冻品。“本年休渔期比上一年多了半个月，所以咱们海鲜备货量也翻倍了，单小管就上千斤。”冻品批发商崔先生和记者说。

  八市的一家海鲜门店内，店员陈女士忙着招待顾客。陈女士介绍，进入伏季休渔期后，门店海鲜种类由50多种下降到了20多种，现在市面上鲜少见到红带鱼、烟管鱼、大目鲷等深海鱼。“当下门店以售卖活鱼为主。”陈女士说，售卖活的饲养水产以石斑鱼、桂花鱼、鲈鱼、金鲳鱼为主，而进口水产中，帝王蟹是“主角”。一同，夏商民兴超市美仁店工作人员也泄漏，当下门店首要售卖活的饲养水产。

  记者了解到，休渔期间，除了人工饲养类、冷冻冷藏等水产品会集上市补足空档外，还有摊主售卖少数厦门市外批发进来的垂钓野生水产品，部分摊主还从广东进一些饲养贝类产品来卖。

  那么，休渔期间，海鲜价格有何改变？数位海鲜冻品批发商皆称，当下海鲜冻品价格起浮不大。但单个摊主泄漏，质量好的海鲜冻品价格仍是有所上涨。“例如，质量好的野生带鱼平常卖20多元一斤，现在卖40多元一斤。”崔先生还告知记者，店肆休渔期海鲜冻品销量比非休渔期间多了3成，如今顾客集体以商场摊贩、电子商务平台、海鲜大排档为主。与此一同，记者造访还了解到休渔期饲养水产价格相对平稳。

  跟着海鲜价格起浮，市民怎么挑选到物美价廉的海鲜？记者也联络活泼在短视频平台上的海鲜达人“七哥”来支招。

  “我比较引荐市民购买贝壳类的海产品，尤其是油蛤。”七哥观察到，现在油蛤价格会下降，针对油蛤的做法不少，可爆炒、锡纸烤等，还可与苦瓜一同炖汤，清热解毒。一同，七哥还以为，市民无妨买些海蛏，海蛏属当季海鲜，可人工饲养,肉味鲜美，属当季海鲜。一同，七哥还注意到，帝王蟹也降价了，从每斤近280元降至近200元，市民可清蒸、盐焗帝王蟹。

  据厦门市海洋发展局介绍，厦门市海域休渔时刻为5月1日12时至8月16日12时。休渔期间，只要持单一钓具作业捕捉答应证的渔船能出海，现在厦门市无此类渔船。厦门市挂号在册的伏休渔船都要停在指定停靠点伏休，由停靠地渔业行政主任部分实行监管责任。

  除此之外，近来，农业乡村部还发布《关于2021年伏季休渔期间特别经济种类专项捕捉答应和捕捉辅佐船配套服务组织的布告》(以下简称《布告》)，明确规定，2021年伏休期间专项捕捉答应种类为海蜇、毛虾、丁香鱼、口虾蛄和鱿鱼5个种类。记者经过厦门市海洋发展局了解到，渔民需经过农业乡村部取得专项特许捕捉答应证，才干出海捕捉这5种海鲜。现在厦门这5类海鲜少，未形成必定规划的渔场，厦门暂未有渔船取得特许捕捉答应证。

  一同，记者还造访了八市、江头商场等地了解到，现在商场售卖的海蜇、鱿鱼的价格相对平稳。“海蜇价格按质量区别，每斤20-60元，跟非休渔期价格差不多。”江头商场海鲜摊主颜女士和记者说。不过，采访过程中，记者留意到，现在批发、售卖丁香鱼、口虾蛄的摊主不多，大都摊主表明，丁香鱼商场需求量较小。（文/图 厦门日报记者 张玉榕）