走进徐记海鲜梅溪湖新天地店，似乎身处山水园林之中。1月20日上午，徐记海鲜梅溪新天地店新店开业新闻发布会成功举行。当天，徐记董事长徐国华、徐记海鲜首席规划师蒋建宇、徐记厨务总监吴云贵等领导到会了本次新闻发布会。一起，长沙晚报、潇湘晨报、三湘都市报、湖南经视新闻频道、红网、大湘网等很多媒体也受邀一起见证这一盛举。
在现场，徐记海鲜董事长徐国华向大家伙儿一起来共享了徐记海鲜开展的心路历程。1999年创建徐记海鲜酒楼之前，徐家四兄弟都是长沙的海鲜供货商，怀着“将新鲜做到极致”的初心，开设了长沙第一家海鲜酒楼。从第一家徐记海鲜店开业就定下了“食材有必要新鲜”的铁律，一向被每一个徐记人认真执行。通过多年堆集，徐记海鲜在食材收购、口味研制、就餐环境和服务的规范性方面，构成徐记海鲜强壮优势。还介绍道徐记自开展以来阅历的不少职业引诱，包含同行的加盟协作，地产和金融的跨职业开展等，但他一直放不下“一辈子把一件事做好”的初心，带领着徐记成为湖南海鲜商场的标杆。
作为长沙更受欢迎的中高档酒楼，徐记着重“全部为了新鲜”，坚持当季食材全球收购的理念，树立自己的原材料新鲜度规范，从始至终坚持原汁本味的理念，用最家常、最简略的办法和最少的调料为门客烹制好菜。厨务总监吴云贵先生从 “新鲜为本，当令质料，本味烹制”三个方面共享了徐记的出品理念：
据了解，徐记海鲜梅溪湖店，是由安德鲁马丁规划奖获得者蒋建宇担任主规划师，出资2000万，匠心打造，以米其林餐厅的规划理念打造，装潢精约又不失风格，一起融入了“波涛”和“水滴”为规划元素，应用到装饰和陈设的各个细节，烘托徐记海鲜的“鲜”。
如此高逼格的装饰，令人对接下来的徐记海鲜门店商务请客风格充满了等待。到目前为止，徐记海鲜分别在长沙、西安、株洲已开设21家店，每天招待超越1万人次，2017年招待人数已打破400万人次。
走进徐记海鲜梅溪湖新天地店，似乎身处山水园林之中。1月20日上午，徐记海鲜梅溪新天地店新店开业新闻发布会成功举行。当天，徐记董事长徐国华、徐记海鲜首席规划师蒋建宇、徐记厨务总监吴云贵等领导到会了本次新闻发布会。一起，长沙晚报、潇湘晨报、三湘都市报、湖南经视新闻频道、红网、大湘网等很多媒体也受邀一起见证这一盛举。
在现场，徐记海鲜董事长徐国华向大家伙儿一起来共享了徐记海鲜开展的心路历程。1999年创建徐记海鲜酒楼之前，徐家四兄弟都是长沙的海鲜供货商，怀着“将新鲜做到极致”的初心，开设了长沙第一家海鲜酒楼。从第一家徐记海鲜店开业就定下了“食材有必要新鲜”的铁律，一向被每一个徐记人认真执行。通过多年堆集，徐记海鲜在食材收购、口味研制、就餐环境和服务的规范性方面，构成徐记海鲜强壮优势。还介绍道徐记自开展以来阅历的不少职业引诱，包含同行的加盟协作，地产和金融的跨职业开展等，但他一直放不下“一辈子把一件事做好”的初心，带领着徐记成为湖南海鲜商场的标杆。
作为长沙更受欢迎的中高档酒楼，徐记着重“全部为了新鲜”，坚持当季食材全球收购的理念，树立自己的原材料新鲜度规范，从始至终坚持原汁本味的理念，用最家常、最简略的办法和最少的调料为门客烹制好菜。厨务总监吴云贵先生从 “新鲜为本，当令质料，本味烹制”三个方面共享了徐记的出品理念：
据了解，徐记海鲜梅溪湖店，是由安德鲁马丁规划奖获得者蒋建宇担任主规划师，出资2000万，匠心打造，以米其林餐厅的规划理念打造，装潢精约又不失风格，一起融入了“波涛”和“水滴”为规划元素，应用到装饰和陈设的各个细节，烘托徐记海鲜的“鲜”。
如此高逼格的装饰，令人对接下来的徐记海鲜门店商务请客风格充满了等待。到目前为止，徐记海鲜分别在长沙、西安、株洲已开设21家店，每天招待超越1万人次，2017年招待人数已打破400万人次。
