为进一步清晰食物安全办法,global standard 更新了海鲜加工系统规范,新规现已更新。
最新版的海产品加工规范(SPS)于16日发布,是最佳水产饲养规范(BAP)第三方认证方案的一部分。从2021年1月16日起,一切在该方案下寻求认证的运营商一定要恪守新规范。
由于触及罐装、热加工和其他特别加工办法。《卫生和植物检疫办法》第5.1条款包含关于加工外包、环境监督测定和食物检测以及食物安全的新规则,修订后的规范还加强了职工权力和维护。
BAP项目诚信司理克里斯·韦克斯(Chris Weeks)表明:“咱们期待着SPS 5.1的施行,它在外包、食物安全、环境监控和职工健康与安全范畴供给了更多信息。”
SPS适用于野生和饲养海鲜的加工者,在2019年2月从BAP改为全球海鲜确保(GSA)时替代了BAP海鲜加工厂规范。作为全世界水产饲养联盟的姐妹安排,全球水产饲养协会还办理负责任的渔船规范。
BAP实践是一项世界认证方案,根据可完成的、根据科学的、继续改善的整个水产饲养出产链的绩效规范。
为进一步清晰食物安全办法,global standard 更新了海鲜加工系统规范,新规现已更新。
最新版的海产品加工规范(SPS)于16日发布,是最佳水产饲养规范(BAP)第三方认证方案的一部分。从2021年1月16日起,一切在该方案下寻求认证的运营商一定要恪守新规范。
由于触及罐装、热加工和其他特别加工办法。《卫生和植物检疫办法》第5.1条款包含关于加工外包、环境监督测定和食物检测以及食物安全的新规则,修订后的规范还加强了职工权力和维护。
BAP项目诚信司理克里斯·韦克斯(Chris Weeks)表明:“咱们期待着SPS 5.1的施行,它在外包、食物安全、环境监控和职工健康与安全范畴供给了更多信息。”
SPS适用于野生和饲养海鲜的加工者,在2019年2月从BAP改为全球海鲜确保(GSA)时替代了BAP海鲜加工厂规范。作为全世界水产饲养联盟的姐妹安排,全球水产饲养协会还办理负责任的渔船规范。
BAP实践是一项世界认证方案,根据可完成的、根据科学的、继续改善的整个水产饲养出产链的绩效规范。
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