年底最终一天行将完毕，2021年在国家方针、疫情以及自然灾害等多重要素影响下，水产品的价格动摇非常显着。本周对水产品价格行情监测成果为：商场水产品上市量和成交量较上星期均有增加。两节近在眼前，跟着节日气氛的更加稠密，水产品的价格全体较上星期出现稳中有涨的态势。当时正值我国民众囤积年货、腌制咸腊鱼的时分，在元旦的节日气氛烘托下，大标准草鱼、鲢鱼等淡水鱼正是制备此类年货的质料，全体出现产销两旺，价格稳中小幅上涨；别的，本周甲壳类水产品受季节性要素影响，已进入冷季，上市量继续削减，使得各种类的全体价格继续上扬，估计下周水产品全体价格将动摇不大。

  大宗淡水鱼本周要点剖析了草鱼、鲫鱼、鲤鱼和鳙鱼；名特优水产品要点剖析了鳜鱼（桂花鱼）、黄颡鱼、鲈鱼、罗非鱼以及乌鳢（生鱼）；甲壳类水产品则要点剖析了南美白对虾、青虾、罗氏沼虾以及淡水小龙虾。除鲫鱼、鳙鱼以及罗非鱼的批发价格有小幅跌落，其他剖析种类价格均稳中有涨，其间涨幅最大的是青虾，每斤上涨2.45元！详细监测成果见下文：

  草鱼：本周均价为7.55元/斤，同比上涨20.86%，环比上涨0.33%。鲫鱼：本周均价为8.83元/斤，同比上涨11.48%，环比跌落0.34%；鲤鱼：本周均价为6.43元/斤，同比上涨18.17%，环比上涨0.7%；鳙鱼：本周均价7.675，同比上涨16.67%，环比跌落0.07%。

  鳜鱼（桂花鱼）：本周均价36.85元/斤，同比上涨24.57%，环比上涨1.19%；黄颡鱼：本周均价12.45元/斤，同比上涨5.93%，环比上涨1.1%；鲈鱼：本周均价14.36元/斤，同比上涨0.08%，环比上涨0.53%；罗非鱼：本周均价8.715元/斤，同比上涨8.8%，环比跌落0.11%；乌鳢（生鱼）：本周均价10.76元/斤，同比上涨11.96%，环比上涨0.84%。

  本年乌鳢和鳜鱼苗种价格比较从前涨幅偏大，饲养本钱随之而涨，别的本年的乌鳢和鳜鱼的发病率比较高，饲养失败率偏高，产值骤减，求过于供，价格继续上涨较显着。

  南美白对虾：本周均价33.405元/斤，同比上涨5.05%，环比上涨1.84；青虾：本周均价72.575元/斤，同比上涨24.1%，环比上涨3.49%；罗氏沼虾：本周均价31.385元/斤，同比上涨11.89%，环比上涨1.24%；淡水小龙虾：本周均价25.595元/斤，同比跌落10.92%，环比上涨0.23%。

  本期修改：刘乐丹（微信号Editor-Liu9，新闻爆料、转载授权请加微信）

  ★ 农业乡村部：2021年水产品抽检合格率为96.9%，罗非鱼、鲢鱼悉数合格

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