中心提示：香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）三月二十七日发布，三款台湾进口冰冻甜点样本的大肠菌群含量和总含菌量超出法例上限，有关食物已被封存，并无流出市道。中心正跟进事情。

  香港食物环境卫生食物安全中心（中心）三月二十七日发布，三款冰冻甜点样本的大肠菌群含量和总含菌量超出法例上限，有关食物已被封存，并无流出市道。中心正跟进事情。

  中心发言人说：「中心透过恒常食物监测方案，在进口层面抽取上述冰冻甜点样本做检测。检测成果显现，五个木瓜牛奶雪条样本的大肠菌群含量为每克二千三百个至七万二千个，其间四个样本的总含菌量为每克五万二千个至八百万个；五个西瓜牛奶雪条样本的大肠菌群含量为每克六百六十个至二千六百个，总含菌量为每克七万三千个至十万个；五个提拉米苏奶茶雪条样本的大肠菌群含量为每克一千八百个至七千八百个，总含菌量为每克十一万个至十九万个，均超出法例上限。」

  发言人说：「中心已知会涉事进口商上述违规事项，受影响产品已全数封存，没有流出市道。中心将暂时吊销较早前签发予该进口商出售有关产品的同意。」

  依据《冰冻甜点规例》（第132AC章），任何供出售的冰冻甜点，每克不行含有多于一百个大肠菌群或多于五万个细菌。违法者一经胡说八道，最高可处罚款一万元及拘禁三个月。大肠菌群含量和总含菌量超出法例规范，显现产品的卫生状况欠抱负，并不表明会引起食物中毒。

  [食物资讯查找] [加入收藏] [告知会晤] [打印本文] [封闭窗口]

  贵州省商场监督管理局关于食物安全“你点我检”专项抽检状况的布告（2024年第11期）

  世界食物法典委员会拟拟定部分食物中1,4-二甲基萘等农药的最大残留定量

  商务部公告2024年第11号 关于原产于澳大利亚的进口相关葡萄酒所适用反倾销办法和反补贴办法复审裁决的公告

  今天导读：官方加速拟定完善预制菜规范；姑苏一小学给学生发“早产”面包 各方回应；台湾查出日本秋刀鱼致癌物超支40倍（2024年3月28日）

  关于小林制药（我国）有限公司帮忙小林制药株式会社自主召回运用红麹质料相关这类的产品的声明

  湖北省商场监督管理局关于寻求《湖北省学校食堂承包经营企业食物安全信用风险分类分级量化管理办法（寻求定见稿）》定见的公告

  台湾地区预告拟订「酸化食物之灭菌值评价作业指引」、「酸化食物之接连式热交换灭菌机灭菌功用确效指引」、「酸化食物之调酸作业指引」草案共3份

  贵州省商场监督管理局关于食物安全“你点我检”专项抽检状况的布告（2024年第11期）

  台湾地区预告批改「食物添加物规范检测验证的办法－附录A一般实验法」第十七点草案

  今天导读：官方加速拟定完善预制菜规范；姑苏一小学给学生发“早产”面包 各方回应；台湾查出日本秋刀鱼致癌物超支40倍（2024年3月28日）

  关于小林制药（我国）有限公司帮忙小林制药株式会社自主召回运用红麹质料相关这类的产品的声明

  5月14-15日，大连 2024第五届水产大会，组织机构、会议酒店、观赏单位更新