时间：2021-08-23 09:00来源：全国水产技术推广总站原文:

  核心提示：据对全国80家水产品批发商业市场成交价格情况监测统计，7月份全国水产品综合平均价格为26.22元/公斤，环比增长0.73%，同比增长10.97%。另据可对比的45家水产品批发商业市场的成交情况监测统计，7月全国水产品批发商业市场成交量48.90万吨，同比上涨6.15%；成交额154.26亿元，同比上涨18.11%。

  据对全国80家水产品批发商业市场成交价格情况监测统计，7月份全国水产品综合平均价格为26.22元/公斤，环比增长0.73%，同比增长10.97%。另据可对比的45家水产品批发商业市场的成交情况监测统计，7月全国水产品批发商业市场成交量48.90万吨，同比上涨6.15%；成交额154.26亿元，同比上涨18.11%。

  7月份，海水产品价格46.05元/公斤，环比下降0.86%，同比上涨5.27%，

  海水鱼类环比微跌，同比上涨。据监测，海水鱼类环比下跌0.19%，同比上涨4.61%。分品种看，海水鱼类中价格下降的品种有：小黄鱼72.06元/公斤，环比下跌2.89%；蓝园鲹12.06元/公斤，环比下跌0.20%；带鱼33.83元/公斤，环比下跌0.13%；大菱鲆55.07元/公斤，环比下跌0.19%；大黄鱼35.66元/公斤，环比下跌0.05%。海水鱼类中价格涨幅较大的品种：鲐鱼6.77元/公斤，环比上涨4.19%；马鲛鱼37.79元/公斤，环比上涨1.30%。

  海水甲壳类环比微跌，同比上涨。据监测，海水甲壳类环比下跌1.72%，同比上涨8.71%。分品种看，海水甲壳类中价格下降的品种有：青蟹148.03元/公斤，环比下跌5.19%；梭子蟹200.75元/公斤，环比下跌3.54%；日本对虾227.42元/公斤，环比下跌1.12%；南美白对虾70.34元/公斤，环比下跌1.01%。海水甲壳类中涨幅较大的品种有：斑节对虾218.15元/公斤，环比上涨6.41%；虾蛄94.73元/公斤，环比上涨2.40%。

  海水贝类环比微跌，同比上涨。据监测，海水贝类环比下跌0.47%，同比上涨2.46%。分品种看，海水贝类中除了鲍鱼138.58元/公斤，环比上涨0.38%、扇贝38.24元/公斤，环比上涨0.70%外，其余品种均下跌。其中，贻贝3.93元/公斤，环比下跌1.77%；牡蛎20.22元/公斤，环比下跌1.26%；蛏29.86元/公斤，环比下跌0.76%；杂色蛤14.58元/公斤，环比下跌0.87%。

  海水头足类环比微跌，同比微涨。据监测，海水头足类环比下跌0.01%，同比上涨1.03%。分品种看，海水头足类中海蜇41.02元/公斤，环比上涨0.05；鱿鱼34.52元/公斤，环比下跌0.05%；墨鱼33.00元/公斤，与上月价格持平。

  7月份，淡水产品价格18.79元/公斤，环比上涨2.68%，同比上涨18.58%。

  淡水鱼类环比同比均上涨。据监测，淡水鱼类环比上涨2.04%，同比上涨21.39%。分品种看，淡水鱼类中涨幅较大的品种有：草鱼16.92元/公斤，环比上涨2.13%；鲢鱼9.78元/公斤，环比上涨3.08%；鳙鱼17.80元/公斤，环比上涨3.53%；鲫鱼21.59元/公斤，环比上涨3.99%；鳜鱼85.29元/公斤，环比上涨6.95%；虹鳟50.21元/公斤，环比上涨9.24%。淡水鱼中价格下降的品种有：鲤鱼14.12元/公斤，环比下跌0.28%；罗非鱼17.73元/公斤，环比下跌2.47%；黄颡鱼27.54元/公斤，环比下跌1.11%；黄鳝70.61元/公斤，环比下跌0.79%。

  淡水甲壳类环比同比均上涨。据监测，淡水甲壳类环比上涨8.04%，同比上涨12.42%。分品种看，除罗氏沼虾68.21元/公斤，环比下跌4.05%外，其他品种均上涨。其中，青虾149.18元/公斤，环比 上涨10.84%；中华绒螯蟹102.23元/公斤，环比上涨3.04%；克氏原螯虾44.43元/公斤，同比上涨0.73%。

  [食品资讯搜索] [加入收藏] [告诉好友] [打印本文] [关闭窗口]

  市场监管总局关于10批次食品抽检不合格情况的通告〔2023年 第19号〕

  南京市市场监督管理局关于18批次食品不合格情况的通告（2023年第40期）

  Anuga Select China世界食品（深圳）博览会，助力华南大湾区食饮发展

  中国水产科学研究院渔机所赴江苏兴化参加全国水产养殖机械化智能化数字化现场推进会

  全国水标委淡养分技委组织召开水产行业标准《生物絮团养殖罗非鱼作业规程》审查会