从16个省（直辖市）看，瘦肉型白条猪肉出厂月均价（以下简称猪肉月均价）最高的5省依次为福建、广东、四川、浙江和湖南，猪肉月均价分别为每公斤20.79元、20.76元、20.16元、19.87元和19.82元，环比分别上涨0.7%、下跌2.9%、下跌1.0%、下跌2.7%和下跌1.7%，同比分别下跌34.2%、35.6%、38.4%、37.3%和40.9%；猪肉月均价相比来说较低的5省（直辖市）依次为河南、北京、吉林、安徽和天津，猪肉月均价分别为每公斤17.80元、17.89元、18.03元、18.11元和18.12元，环比分别下跌5.0%、6.1%、10.7%、4.5%和5.7%，同比分别下跌42.0%、44.8%、39.4%、42.5%和43.9%。

  本月，东北地区猪肉月均价每公斤18.43元，环比下跌5.1%，同比下跌39.0%，较上月收窄4.6个百分点。月初，规模养殖场出栏计划减少，加之多地区降雪天气给生猪运输带来不便，屠宰企业为完成生产计划而提高生猪收购成本，支撑白条猪肉价格居高位。后期，随着道路恢复通畅，部分外来低价白条猪肉调入本地区，屠宰企业为完成销售计划而降价促销。总体看，本月东北地区白条猪肉月均价环比下跌。

  本月，华北地区猪肉月均价每公斤18.17元，环比下跌5.6%，同比下跌42.0%，较上月收窄3.1个百分点。月上旬，规模养殖场和散养户加快出栏节奏，生猪供应增多，批发商业市场成交活跃度不高，猪肉价格下降。月中旬，部分散养户惜售，出栏积极性降低，生猪供应短时减少，而猪肉需求略有好转，带动猪肉价格出现小幅上涨。月下旬，散养户和规模养殖场因看空后市而积极出栏，加之消费需求增幅有限，猪肉价格再次下跌。总体看，本月华北地区猪肉月均价环比下跌。

  本月，华中地区猪肉月均价每公斤18.24元，环比下跌4.3%，同比下跌41.4%，较上月收窄4.9个百分点。月上旬，规模养殖场适重猪源供应充足，终端需求疲软，白条猪肉价格下降。月中旬，规模养殖场惜售并减慢出栏节奏，生猪供应减少，加之随气温降低，批发商业市场成交速度加快，终端需求略有好转，共同支撑猪肉价格持续上涨。月下旬，散养户和规模养殖场对后市预期降低而增加出栏量，猪肉批发商拿货意愿不强，叠加低价冻品涌入市场不利于鲜品销售，致使白条猪肉销售速度放缓，价格再次下跌。总体看，本月华中地区猪肉月均价环比下跌。

  本月，华东地区猪肉月均价每公斤18.31元，环比下跌3.8%，同比下跌40.8%，较上月收窄5.7个百分点。月上旬，部分地区提前出售100-120公斤体重猪源，生猪供应充足，而下游猪肉订单无明显增多，致使猪肉价格下降。中下旬，随着100-120公斤生猪出栏量减少，叠加天气转冷后猪肉订单量逐渐增多，猪肉价格止跌反弹，但因批发市场猪肉销售速度提升有限，猪肉价格涨幅小于月上旬跌幅。总体看，本月华东地区猪肉月均价环比下跌。

  本月，四川猪肉月均价每公斤20.16元，环比下跌1.0%，同比下跌38.4%，较上月收窄4.2个百分点。月上中旬，受周边市场下跌影响，川内散养户出栏较积极，供应增加带动生猪及猪肉价格微跌。月下旬，气温逐步降低，带动本地区猪肉需求提升，但因供应较充足，生猪及猪肉价格先上涨后微跌。总体看，本月四川地区猪肉月均价环比小幅下跌。

  本月，广东猪肉月均价每公斤20.76元，环比下跌2.9%，同比下跌35.6%，较上月收窄6.3个百分点。广东地区散养户出栏积极性提升，生猪供应充足，而终端需求较为疲软，批发商业市场白条猪肉销售速度缓慢，加之外省调入的低价生猪及猪肉流入本地市场，部分屠宰企业降价促销。