首先第1种海鲜就是鲅鱼，对这个鲅鱼来说，它其实是一种山东很常见的鱼类，在春天的时候是大量上市的一个季节，对这个鲅鱼来说，在它大量上市的时候，当地人是非常的喜欢吃这种鲅鱼的，因为对这个鲅鱼他确实吃起来非常的鲜美，而且鱼刺特别的少，所以说很多人在吃这种鲅鱼的时候会非常的喜欢把它做成鱼丸，因为它的鱼肉是非常紧致的，做出来的鱼丸真的是q弹爽滑特别的美味。

  第2种就是皮皮虾了，实际上对于这种皮皮虾来说是很多人都非常喜欢吃的，当然在春天的时候其实也是皮皮虾收获的季节，在这个季节吃皮皮虾也是现在肥美的，虽然说可能它的价格会比较贵一点，可是对于这个皮皮虾来说他却吃起来却非常的好吃，因为对这种皮皮虾在这个季节吃的时候是最肥美的，尤其是我们能够买到母的皮皮虾的话，那么吃起来就能够吃到虾膏的存在，可以说真的是特别的鲜美可口了。

  第3种是嘎巴虾，对于这个嘎巴虾来说，它其实也是有另外的一个名字叫做鼓虾，在大连也是一种非常常见的海鲜，所以说当地人是十分喜爱吃这种海鲜的，对于这种海鲜，她最大的一个特点就是它的钳子是一个大一个小的，吃起来也真的是个嘎巴脆的口感，所以说才会叫做这样的一个名字，而且对这个巴虾来说，大多数的人都是用生腌海鲜的做法。来制作的所以说当做下酒菜。其实是最合适不过了。

  最后一个就是带鱼了。对这种带鱼，他也是春天非常适合吃的一种海鲜，当然对这个带鱼来说，在春天想要吃到最新鲜的话，那么就必须要到渤海才能够知道，因为对于这个渤海这里的带鱼，他的个头不仅非常的大，而且它的营养程度也是非常高的，所以说味道特别鲜美。而且对这种带鱼来说，它本身就会比较美味，再加上他有很好的一个滋补作用，所以说对这个带鱼确实是非常好吃的，尤其是在春天的时候，吃这种带鱼是最鲜美不过了。