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3冻品经营|大佬归来(给冻品经销商大佬的10条建议)
日期: 2024-02-08 22:27 作者: 开云电竞官方网站

       

  前文《重磅|冻品大佬下坠99%是因为以下七大主因》,讲的是几个位大佬共同反思连年下滑的深层次原因,本文将持续深入研究传统大佬的转型升级之路。

  俗话说,瘦死的骆驼比马大,大佬们盘踞一地,富甲一方,积累丰厚,只是随时代的发展,一时间没跟上变化的节奏,发展暂时停顿或下滑;但一旦他们的“原力觉醒”,依托他们多年积累起来的雄厚资金实力、稳定的基础团队、健全的产品结构、丰富的行业资源、区域大佬的市场地位、广泛的群众基础、良好的口碑等,祭出大杀招,还是有很大的可能性扭转乾坤,再领风骚十几年。

  2017上半年以来,多个冷冻食品经销商大佬找我“共商发展大计”,邀请我给他们的未来发展“出谋划策”,虽然个体情况不同,我给他们出“谋”也不同,但有几条是通用的,在此罗列几条与冻品经销商大佬们交流探讨(受篇幅限制未能详尽,深入探讨可加微信或参加线下沙龙会)。

  1、公司依靠“野蛮增长”做大了,当一个公司做到过亿甚至数亿,却还保留个体户的做法,组织架构的不健全,岗位职能不清,员工做事凭“经验”、凭“感觉”、凭“自觉”,公司管理漏洞百出,内耗增多,严重阻碍了公司的发展。

  2、规划好公司的组织架构,梳理好部门关系及岗位职能职责,定出岗位标准,健全公司制度与法则,所有人员在制度与标准的框架内做事,公司上升到依靠制度与标准运营,不再依赖“个人英雄主义”,少了谁都会正常运转。

  1、明确公司的主营业务,了解什么要做,什么不要做,保证方向不跑偏,才不会做着做着,把公司做成杂货铺,什么都会卖,什么都不强。规划公司的主营业务有三条重要标准,一是哪条“赛道”有机会做到第一,在市场之间的竞争里,要么做第一,要么做唯一,才有机会获得竞争优势;二是赛道里体量要够大,足以让你有发展空间,三是“赛道”里没获得绝对一马当先的优势的“巨头”,有“巨头”,难度加大。

  (1) 愿景是为了明确企业中长期发展目标,让全体员工有明确的发展趋势,知道公司未来会发展成什么样,让员工有“奔头”。

  (2) 使命是企业的核心价值观,是全员的信仰,有了正确价值观和信仰的团队才有凝聚力。

  (3) 愿景与使命是企业文化的重要组成部分,要上墙,天天讲,反复讲,深入每一个员工的骨髓里。

  (1)员工发展规划是公司规划的重要组成部分,要让员工知道,公司发展到什么阶段跟我有啥关系,能得到什么样的发展机会,收入有多少增长空间,有“奔头”,能落地,员工才有安全感和发展动力。

  (2) 员工个人发展规划,要结合个人特质及发展的潜在能力、公司发展阶段需要等匹配性。

  1、在公司处于“躺着都赚钱”的野蛮式增长阶段,团队的作用性被轻视了,但当竞争加剧,增长乏力,寻求增加突破,或上新项目的时候,才猛地发现“无人可用”;

  2、很多大佬不缺少钱不缺少项目,就缺可以独挡一面,还能长期一起发展的得力干将;

  4、 关于纳才、留才、用才,可以借鉴前文发布过的团队建设系列文章(文章可在文末查看哟)

  1、树大分叉,子大分家,公司做大了,产品线广了,SKU数百上千了,做不过来了,吃大锅饭很容易让一些潜力产品受到冷落,不知觉地被你打入“冷宫”了,一到市场之间的竞争对手里,却做得风声水起,这样一个时间段分项目部是最有利公司进一步壮大的最佳选择;

  1、很多老板都很重视资源整合,却忽视知识与智慧是公司发展最重要的“知源”;

  2、与高人为伍,与智者同行,可以让自己减少走弯路,更有机会洞察更多的发展先机;

  5、上下游的合作伙伴里,就有很多你用不完的“知源”,只是以前被忽视而已;

  6、战国时代的强国均开设有“士子街”,当今国家领袖也有智囊团,作为亿级企业的大佬,身边至少也需要常聚几个“谋士”,助你谋划未来。

  7、身边有认可的行业内高人,可以聘他们为顾问,义务帮忙不是长久之计,行外之人还存在有接地气的问题。

  2、合作的对象不止于现有的上下游合作的供应商与客户,还有社会资源与人才,更不可思议的是能与竞争对手竞中有合。

  1、趋势已经很明显,互联网正在加快传统线下的布局,传统行业正越来越善于借助互联网的力量,跑得快的已经有两三年的沉淀了,再不做就晚了;

  2、拥抱互联网首选和成熟的平台合作,比如冻品在线开放城市合伙人,短时间内收到全国上千经销商的报名;

  3、大串想正在和冻品在线洽谈战略合作,计划在串烧垂直领域,全国推广“烤事在线”平台,为经销商转型互联网提供全方位的帮助。

  1、两年以前我提醒很多经销商大佬,要注意所在城市终端直做,几个大佬们的回答几乎相同“我不做终端,但我掌握了终端,因为市区所有做终端的二批都掌握在我的手上”,言中尽显得意,我还是再次提醒:终端掌握在他们手上,不是你手上,这是有很大的区别的。今年会面的几个大佬说,原来这些做终端的二批也挺进一级市场,跟他们抢生意了,原有的终端在他们手上,终端做透了,二批也养大了,他们也有足够的力量,在流通市场跟你掰掰手腕了,大佬气急败坏“MD,当时不是我帮助和扶持他,他能有今天”,我回复他们“这是发展的新趋势的必然,没有必要大惊小怪”,早知如此,何必当初。

  2、未来属于掌握核心产品和核心用户群的人,中介般的转买转卖在价格战失效后,挑战就更多了,不转型甚至要出局了。

  1、信息和物流的高度发达,竞争的白热化,冷冻食品早已没有了层层批发的空间了,层级越少,在越短层级接近用户,才能更有发展机会和空间;

  2、省代外围流通直接到县,省会城市直做终端,两者相结合,而地级代理最有潜力的未来是直供终端,甚至携上游优势建立县级专卖店连锁,县级市场基本是冷冻食品销售的未端,其60%走餐饮用户,40%走的是消费的人老百姓的餐桌,甚至不久的将来,县级市场消费者购买的比例还会超过餐饮用户。

  1、做好以上每一件事情,都要有足够大的决心,和持久的耐力,这是能不能“脱胎换骨”的关键。

  2、事实上大佬们做强了,属于创业者机会就慢慢的变少了,所以,未来的机会是,平台(大佬平事)+创业者(在大佬的平台上创业,带项目或做项目),这是最佳组合。

3冻品经营|大佬归来(给冻品经销商大佬的10条建议)
日期: 2024-02-08 22:27

       

  前文《重磅|冻品大佬下坠99%是因为以下七大主因》,讲的是几个位大佬共同反思连年下滑的深层次原因,本文将持续深入研究传统大佬的转型升级之路。

  俗话说,瘦死的骆驼比马大,大佬们盘踞一地,富甲一方,积累丰厚,只是随时代的发展,一时间没跟上变化的节奏,发展暂时停顿或下滑;但一旦他们的“原力觉醒”,依托他们多年积累起来的雄厚资金实力、稳定的基础团队、健全的产品结构、丰富的行业资源、区域大佬的市场地位、广泛的群众基础、良好的口碑等,祭出大杀招,还是有很大的可能性扭转乾坤,再领风骚十几年。

  2017上半年以来,多个冷冻食品经销商大佬找我“共商发展大计”,邀请我给他们的未来发展“出谋划策”,虽然个体情况不同,我给他们出“谋”也不同,但有几条是通用的,在此罗列几条与冻品经销商大佬们交流探讨(受篇幅限制未能详尽,深入探讨可加微信或参加线下沙龙会)。

  1、公司依靠“野蛮增长”做大了,当一个公司做到过亿甚至数亿,却还保留个体户的做法,组织架构的不健全,岗位职能不清,员工做事凭“经验”、凭“感觉”、凭“自觉”,公司管理漏洞百出,内耗增多,严重阻碍了公司的发展。

  2、规划好公司的组织架构,梳理好部门关系及岗位职能职责,定出岗位标准,健全公司制度与法则,所有人员在制度与标准的框架内做事,公司上升到依靠制度与标准运营,不再依赖“个人英雄主义”,少了谁都会正常运转。

  1、明确公司的主营业务,了解什么要做,什么不要做,保证方向不跑偏,才不会做着做着,把公司做成杂货铺,什么都会卖,什么都不强。规划公司的主营业务有三条重要标准,一是哪条“赛道”有机会做到第一,在市场之间的竞争里,要么做第一,要么做唯一,才有机会获得竞争优势;二是赛道里体量要够大,足以让你有发展空间,三是“赛道”里没获得绝对一马当先的优势的“巨头”,有“巨头”,难度加大。

  (1) 愿景是为了明确企业中长期发展目标,让全体员工有明确的发展趋势,知道公司未来会发展成什么样,让员工有“奔头”。

  (2) 使命是企业的核心价值观,是全员的信仰,有了正确价值观和信仰的团队才有凝聚力。

  (3) 愿景与使命是企业文化的重要组成部分,要上墙,天天讲,反复讲,深入每一个员工的骨髓里。

  (1)员工发展规划是公司规划的重要组成部分,要让员工知道,公司发展到什么阶段跟我有啥关系,能得到什么样的发展机会,收入有多少增长空间,有“奔头”,能落地,员工才有安全感和发展动力。

  (2) 员工个人发展规划,要结合个人特质及发展的潜在能力、公司发展阶段需要等匹配性。

  1、在公司处于“躺着都赚钱”的野蛮式增长阶段,团队的作用性被轻视了,但当竞争加剧,增长乏力,寻求增加突破,或上新项目的时候,才猛地发现“无人可用”;

  2、很多大佬不缺少钱不缺少项目,就缺可以独挡一面,还能长期一起发展的得力干将;

  4、 关于纳才、留才、用才,可以借鉴前文发布过的团队建设系列文章(文章可在文末查看哟)

  1、树大分叉,子大分家,公司做大了,产品线广了,SKU数百上千了,做不过来了,吃大锅饭很容易让一些潜力产品受到冷落,不知觉地被你打入“冷宫”了,一到市场之间的竞争对手里,却做得风声水起,这样一个时间段分项目部是最有利公司进一步壮大的最佳选择;

  1、很多老板都很重视资源整合,却忽视知识与智慧是公司发展最重要的“知源”;

  2、与高人为伍,与智者同行,可以让自己减少走弯路,更有机会洞察更多的发展先机;

  5、上下游的合作伙伴里,就有很多你用不完的“知源”,只是以前被忽视而已;

  6、战国时代的强国均开设有“士子街”,当今国家领袖也有智囊团,作为亿级企业的大佬,身边至少也需要常聚几个“谋士”,助你谋划未来。

  7、身边有认可的行业内高人,可以聘他们为顾问,义务帮忙不是长久之计,行外之人还存在有接地气的问题。

  2、合作的对象不止于现有的上下游合作的供应商与客户,还有社会资源与人才,更不可思议的是能与竞争对手竞中有合。

  1、趋势已经很明显,互联网正在加快传统线下的布局,传统行业正越来越善于借助互联网的力量,跑得快的已经有两三年的沉淀了,再不做就晚了;

  2、拥抱互联网首选和成熟的平台合作,比如冻品在线开放城市合伙人,短时间内收到全国上千经销商的报名;

  3、大串想正在和冻品在线洽谈战略合作,计划在串烧垂直领域,全国推广“烤事在线”平台,为经销商转型互联网提供全方位的帮助。

  1、两年以前我提醒很多经销商大佬,要注意所在城市终端直做,几个大佬们的回答几乎相同“我不做终端,但我掌握了终端,因为市区所有做终端的二批都掌握在我的手上”,言中尽显得意,我还是再次提醒:终端掌握在他们手上,不是你手上,这是有很大的区别的。今年会面的几个大佬说,原来这些做终端的二批也挺进一级市场,跟他们抢生意了,原有的终端在他们手上,终端做透了,二批也养大了,他们也有足够的力量,在流通市场跟你掰掰手腕了,大佬气急败坏“MD,当时不是我帮助和扶持他,他能有今天”,我回复他们“这是发展的新趋势的必然,没有必要大惊小怪”,早知如此,何必当初。

  2、未来属于掌握核心产品和核心用户群的人,中介般的转买转卖在价格战失效后,挑战就更多了,不转型甚至要出局了。

  1、信息和物流的高度发达,竞争的白热化,冷冻食品早已没有了层层批发的空间了,层级越少,在越短层级接近用户,才能更有发展机会和空间;

  2、省代外围流通直接到县,省会城市直做终端,两者相结合,而地级代理最有潜力的未来是直供终端,甚至携上游优势建立县级专卖店连锁,县级市场基本是冷冻食品销售的未端,其60%走餐饮用户,40%走的是消费的人老百姓的餐桌,甚至不久的将来,县级市场消费者购买的比例还会超过餐饮用户。

  1、做好以上每一件事情,都要有足够大的决心,和持久的耐力,这是能不能“脱胎换骨”的关键。

  2、事实上大佬们做强了,属于创业者机会就慢慢的变少了,所以,未来的机会是,平台(大佬平事)+创业者(在大佬的平台上创业,带项目或做项目),这是最佳组合。

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