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冻虾今得限冰令 两大协会欲破过度包冰潜规则
日期: 2023-12-24 09:41 作者: 行业信息

       

  买盒冻虾,冰块占一半。您在选购的时分有没有留心冻虾含了多少冰?2013年农业部发布冻熟对虾职业规范,明确规定冰衣分量应≤20%。但现在的商场上,过度包冰已成了职业潜规则。相同分量的虾,包了更多冰后,冰也卖出了虾价,顾客不知不觉中就当了回“冤大头”。

  今日,占冻熟对虾加工、出产、出售商场80%比例的我国水产流转与加工协会与全国工商联水产业商会一起宣布“限冰令”,将职业过度包冰的潜规则揭露,并首先向冻虾包冰量超支开刀。假如顾客购买的冻虾产品包冰量超支,可拨打工商12315投诉。

  提起冰冻水产品,市民张女士就一肚子气。分明看着“肥壮”的对虾、带鱼啊,只需一化冻,立马现原形,“差不多两指多宽的大虾,最终变成了一个手指粗细,原先看着又厚又鼓的带鱼块,也变成了又瘦又瘪的带鱼条,你说气人不气人?!”

  记者在京城一些大超市看到,搁在冰柜里的冻虾产品都包着一层冰衣,冰衣有厚有薄,但简直一切的产品在包装上都是只标产品毛重,没有标明包冰量。究竟包了多少冰?只能目测凭感觉。

  据了解,我国冻熟对虾产品自2005年投放商场,依照世界通行规范,冻熟对虾的包冰量应为毛重的15%至20%。可是因商场恶性竞争,包冰率逐年进步,过度包冰现象都会存在,成了职业“潜规则”。

  我国水产流转与加工协会常务副会长崔和和记者说,协会查询发现,现在商场上出售的冻熟对虾产品的包冰量大都超越30%以上,更有甚者达100%,也便是冰块与产品毛重适当,顾客买一斤虾,冰块就能占一半。并且,大都产品未按要求注明净含量,而是直接以含冰的实践称重出售。消费的人在不知情的情况下就购买了过度包冰的冻虾产品。

  想爆料?请拨打新闻热线,登录河北新闻网新浪微博(@河北新闻网官方)或经过投稿邮箱:()供给新闻线索。

冻虾今得限冰令 两大协会欲破过度包冰潜规则
日期: 2023-12-24 09:41

       

  买盒冻虾,冰块占一半。您在选购的时分有没有留心冻虾含了多少冰?2013年农业部发布冻熟对虾职业规范,明确规定冰衣分量应≤20%。但现在的商场上,过度包冰已成了职业潜规则。相同分量的虾,包了更多冰后,冰也卖出了虾价,顾客不知不觉中就当了回“冤大头”。

  今日,占冻熟对虾加工、出产、出售商场80%比例的我国水产流转与加工协会与全国工商联水产业商会一起宣布“限冰令”,将职业过度包冰的潜规则揭露,并首先向冻虾包冰量超支开刀。假如顾客购买的冻虾产品包冰量超支,可拨打工商12315投诉。

  提起冰冻水产品,市民张女士就一肚子气。分明看着“肥壮”的对虾、带鱼啊,只需一化冻,立马现原形,“差不多两指多宽的大虾,最终变成了一个手指粗细,原先看着又厚又鼓的带鱼块,也变成了又瘦又瘪的带鱼条,你说气人不气人?!”

  记者在京城一些大超市看到,搁在冰柜里的冻虾产品都包着一层冰衣,冰衣有厚有薄,但简直一切的产品在包装上都是只标产品毛重,没有标明包冰量。究竟包了多少冰?只能目测凭感觉。

  据了解,我国冻熟对虾产品自2005年投放商场,依照世界通行规范,冻熟对虾的包冰量应为毛重的15%至20%。可是因商场恶性竞争,包冰率逐年进步,过度包冰现象都会存在,成了职业“潜规则”。

  我国水产流转与加工协会常务副会长崔和和记者说,协会查询发现,现在商场上出售的冻熟对虾产品的包冰量大都超越30%以上,更有甚者达100%,也便是冰块与产品毛重适当,顾客买一斤虾,冰块就能占一半。并且,大都产品未按要求注明净含量,而是直接以含冰的实践称重出售。消费的人在不知情的情况下就购买了过度包冰的冻虾产品。

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