从5月1日起，东海进入休渔期，最长时刻达四个半月。这段时刻里，镇海人餐桌上的海鲜主题怎么转化，有哪些挑选？一同来看↓
最近，宁波水产批发商业商场的水产买卖区里在售的海鲜大多以内海饲养、冰冻海鲜为主，新鲜海鲜已很少。为防止休渔后无鱼可卖，不少海鲜摊主在休渔期前便囤了不少货。市面上冷冻海鲜品种比较多，有带鱼、鲳鱼、小黄鱼、小梅鱼、马鲛鱼、橡皮鱼等，晚市买卖依然比较繁忙，讨价还价声、转移鱼货的吆喝声稠浊在一同。
“冻品价格一般会比冰鲜货廉价5%—10%，休渔后买卖量每天在200多吨上下，比休渔前减少了一半。”宁波水产批发商业商场有关担任的人介绍说，休渔期后，野生黄鱼不上市，当下黄鱼以近海饲养为主。
除此之外，带壳类海鲜受休渔影响较小，牡蛎、扇贝、玉螺、杂螺等货源充足，来自南海的象鼻蛏、鲍鱼贝、海蚬等也源源不断地供给商场。
在甬城饭馆、生鲜店还能见到少数野生大淡菜的身影。现在少数上市的淡菜大多数来源于广东、福建等较南海域，宁波人最认可的舟山嵊泗淡菜要到7月中下旬才干老练上市。
此外，“洋”海鲜也品种十分之多，来自韩国、日本、越南、美国、俄罗斯等地的各式海鲜空运或海运来甬。受各式各样的气候、洋流影响，不同海域的海鲜尝起来口感不同，尽管价格较高，也能体会异国海鲜风味。
从5月1日起，东海进入休渔期，最长时刻达四个半月。这段时刻里，镇海人餐桌上的海鲜主题怎么转化，有哪些挑选？一同来看↓
最近，宁波水产批发商业商场的水产买卖区里在售的海鲜大多以内海饲养、冰冻海鲜为主，新鲜海鲜已很少。为防止休渔后无鱼可卖，不少海鲜摊主在休渔期前便囤了不少货。市面上冷冻海鲜品种比较多，有带鱼、鲳鱼、小黄鱼、小梅鱼、马鲛鱼、橡皮鱼等，晚市买卖依然比较繁忙，讨价还价声、转移鱼货的吆喝声稠浊在一同。
“冻品价格一般会比冰鲜货廉价5%—10%，休渔后买卖量每天在200多吨上下，比休渔前减少了一半。”宁波水产批发商业商场有关担任的人介绍说，休渔期后，野生黄鱼不上市，当下黄鱼以近海饲养为主。
除此之外，带壳类海鲜受休渔影响较小，牡蛎、扇贝、玉螺、杂螺等货源充足，来自南海的象鼻蛏、鲍鱼贝、海蚬等也源源不断地供给商场。
在甬城饭馆、生鲜店还能见到少数野生大淡菜的身影。现在少数上市的淡菜大多数来源于广东、福建等较南海域，宁波人最认可的舟山嵊泗淡菜要到7月中下旬才干老练上市。
此外，“洋”海鲜也品种十分之多，来自韩国、日本、越南、美国、俄罗斯等地的各式海鲜空运或海运来甬。受各式各样的气候、洋流影响，不同海域的海鲜尝起来口感不同，尽管价格较高，也能体会异国海鲜风味。
