今日的“新冠病毒防控常识”专栏，重视过节期间冷冻食物贮存、食用注意事项。
生的肉类、水产品等食物在放入冷冻层之前最好先分割成小块、独自包装，包装袋要完好无破损，在外包装上注明贮存日期，放置在冰箱冷冻室保存。生、熟食物分层寄存，生食放在基层，熟食放在上层。
烹调肉类、水产品等食物时要煮熟、煮透。不要生吃水产品，也不要吃没有煮熟煮透的水产品，不引荐酒泡、醋泡或盐腌后直接食用水产品。
今日的“新冠病毒防控常识”专栏，重视过节期间冷冻食物贮存、食用注意事项。
生的肉类、水产品等食物在放入冷冻层之前最好先分割成小块、独自包装，包装袋要完好无破损，在外包装上注明贮存日期，放置在冰箱冷冻室保存。生、熟食物分层寄存，生食放在基层，熟食放在上层。
烹调肉类、水产品等食物时要煮熟、煮透。不要生吃水产品，也不要吃没有煮熟煮透的水产品，不引荐酒泡、醋泡或盐腌后直接食用水产品。
