其中，郑州市惠济区信基冻品水产大世界麦响食品商行销售的标称郑州迈响中梁食品有限公司委托漯河市好思味食品有限公司生产的1批次中粱肉饼（五香）被检出不合格，菌落总数检出值为15000CFU/g、16000CFU/g、11000CFU/g、14000CFU/g、28000CFU/g，标准规定为5次检验结果均不允许超出100000 CFU/g且至少4次检验结果不超过10000 CFU/g。检验机构为河南省口岸食品检验检测所。

  菌落总数是指示性微生物指标，并非致病菌指标。主要用来评价食品清洁度，反映食品在生产的全部过程中是不是满足卫生要求。菌落总数超标的原因，可能是原料初始菌落数较高，或者个别企业可能未按要求严控生产工艺流程的卫生条件，包装容器、器皿清洗消毒不到位，还有可能与产品包装密封不严，储运条件控制不当等有关。

  河南省市场监督管理局表示，针对抽检发现的问题，对于不合格样品涉及外省生产单位的，已按规定移送相应省级食品监管部门做出详细的调查处理；对于不合格样品涉及省内生产经营单位的，已要求相关市（县）市场监督管理部门对涉及单位依法处置，责令查清不合格产品的批次、数量、流向，召回不合格产品，采取下架等措施控制风险，分析原因进行整改，并依法予以查处。

  特别提醒众多购买的人，注意饮食安全，遇到食品安全问题，请热情参加食品安全监督，拨打12315投诉举报电话进行投诉或举报。

  委托生产企业名：郑州迈响中梁食品有限公司；标称生产企业名：漯河市好思味食品有限公司

  委托生产企业地址：郑州市金水区索凌路8号；标称生产企业地址：漯河经济技术开发区中山路南段8号院院内