2017年起，某冻品商行实践经营者李家两姐弟受利益唆使，授意职工黄某等人运用特定器件拭去临（过）期冻品包装上的出产日期，再经过喷码印上新的出产日期，使过期冻品“秒变”新鲜冻货。案发时，公安机关抄获该商行库存的过期食物价值24.5万元，已修正出产日期食物价值6.16万元，“三无”食物价值5万元。

  蓬江法院经审理后以为，被告人李某某等以不合格产品假充合格产品，出售伪劣产品，构成出售伪劣产品罪，其间李家两姐弟系实践经营者、管理者，在违法活动中发挥效果大，被判处有期徒刑10个月，并处分金5万元；黄某等4名被告人在共同违法中起非必须效果，系从犯，别离被判处有期徒刑6个月至8个月不等，缓刑1年，并处分金1万元。判定作出后，被告人均表明服判，并活跃交纳罚金、合作履行。

  《最高人民法院、最高人民检察院关于处理损害食物安全刑事案件适用法律若干问题的解说》第十五条：

  出产、出售不契合食物安全规范的食物添加剂，用于食物的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂，或许用于食物出产经营的东西、设备等，契合刑法第一百四十条规则的，以出产、出售伪劣产品罪科罪处分。

  出产、出售用超越保质期的食物质料、超越保质期的食物、收回食物作为质料的食物，或许以更改出产日期、保质期、转换包装等方法出售超越保质期的食物、收回食物，适用前款的规则科罪处分。

  施行前两款行为，一起构成出产、出售不契合安全规范的食物罪，出产、出售不契合安全规范的产品罪等其他违法的，按照处分较重的规则科罪处分。