自新年以来，本市猪肉价格长时间处在高位运转。为保供应、稳价格，本市将初次投进部分政府储藏冻猪肉，一起添加生猪货源和屠宰数量，保证猪肉商场供应。市商务委昨日泄漏，从5月5日起至7月4日，将每日向京客隆、超市发等8家连锁超市所属121个门店投进5万公斤政府储藏冻猪肉，主要是前腿瘦肉和后腿瘦肉2个种类，累计投进总量305万公斤。一起下降8个种类一般鲜猪肉零售价格，降价规范为每公斤5元，均匀零售价归纳降幅约18%。
记者昨日从新发地商场了解到，本周白条猪批发均匀价是12.45元/斤，比去年同期的8.38元/斤上涨48.57%。
市商务委员会储藏调控处处长杨世巍介绍，从5月5日至7月4日，本市将每日向京客隆、超市发等8家连锁超市所属121个门店或大卖场投进5万公斤政府储藏冻猪肉，累计投进总量305万公斤。
投进的冻猪肉种类为二号肉（前腿瘦肉）和四号肉（后腿瘦肉）。北京二商集团和顺鑫鹏程2家承储企业各承当50%投进数量，投进给8家连锁超市储藏冻猪肉价格，二号肉26.66元/公斤，四号肉27.48元/公斤。
8家连锁超市依照储藏冻猪肉毛利率不超越调控前白条猪毛利率确认储藏冻猪肉零售价后，再以每公斤下降9元的规范出售2个种类储藏冻猪肉。
北京还将活跃调集生猪货源，添加屠宰数量，保证猪肉商场供应。杨世巍表明，从明日至7月4日，将鼓舞北京二商大红门、第五肉联厂和顺鑫鹏程等9家生猪定点屠宰企业添加屠宰数量，日均生猪屠宰量18268头，较调控前添加20%，康复到2015年同期水平。
此外，物美、京客隆、超市发、永辉和家乐福等20家连锁超市，依照不超越调控前白条猪均匀毛利率确认猪肉均匀零售价的准则，在所属555个门店或大卖场以“北京市政府补助猪肉”方法下降精瘦肉、通脊、前尖、后尖、瘦肉馅、一般肉馅、五花肉和腔骨8个种类一般鲜猪肉零售价格，降价规范为每公斤5元，均匀零售价归纳降幅约18%。各超市要明示降价前后价格比照。
杨世巍表明，对超市出售8个种类鲜猪肉降价部分，以及储藏冻猪肉降价部分，市商务委将给予补助。对招摇撞骗，虚报冒领政府补助资金的企业和个人，将按有关法令和法规严肃查处。
自新年以来，本市猪肉价格长时间处在高位运转。为保供应、稳价格，本市将初次投进部分政府储藏冻猪肉，一起添加生猪货源和屠宰数量，保证猪肉商场供应。市商务委昨日泄漏，从5月5日起至7月4日，将每日向京客隆、超市发等8家连锁超市所属121个门店投进5万公斤政府储藏冻猪肉，主要是前腿瘦肉和后腿瘦肉2个种类，累计投进总量305万公斤。一起下降8个种类一般鲜猪肉零售价格，降价规范为每公斤5元，均匀零售价归纳降幅约18%。
记者昨日从新发地商场了解到，本周白条猪批发均匀价是12.45元/斤，比去年同期的8.38元/斤上涨48.57%。
市商务委员会储藏调控处处长杨世巍介绍，从5月5日至7月4日，本市将每日向京客隆、超市发等8家连锁超市所属121个门店或大卖场投进5万公斤政府储藏冻猪肉，累计投进总量305万公斤。
投进的冻猪肉种类为二号肉（前腿瘦肉）和四号肉（后腿瘦肉）。北京二商集团和顺鑫鹏程2家承储企业各承当50%投进数量，投进给8家连锁超市储藏冻猪肉价格，二号肉26.66元/公斤，四号肉27.48元/公斤。
8家连锁超市依照储藏冻猪肉毛利率不超越调控前白条猪毛利率确认储藏冻猪肉零售价后，再以每公斤下降9元的规范出售2个种类储藏冻猪肉。
北京还将活跃调集生猪货源，添加屠宰数量，保证猪肉商场供应。杨世巍表明，从明日至7月4日，将鼓舞北京二商大红门、第五肉联厂和顺鑫鹏程等9家生猪定点屠宰企业添加屠宰数量，日均生猪屠宰量18268头，较调控前添加20%，康复到2015年同期水平。
此外，物美、京客隆、超市发、永辉和家乐福等20家连锁超市，依照不超越调控前白条猪均匀毛利率确认猪肉均匀零售价的准则，在所属555个门店或大卖场以“北京市政府补助猪肉”方法下降精瘦肉、通脊、前尖、后尖、瘦肉馅、一般肉馅、五花肉和腔骨8个种类一般鲜猪肉零售价格，降价规范为每公斤5元，均匀零售价归纳降幅约18%。各超市要明示降价前后价格比照。
杨世巍表明，对超市出售8个种类鲜猪肉降价部分，以及储藏冻猪肉降价部分，市商务委将给予补助。对招摇撞骗，虚报冒领政府补助资金的企业和个人，将按有关法令和法规严肃查处。
