“各位亲，月饼全新上市，多种口味可选，需求的提早联络我!”早在8月上旬，运营私房烘焙店的任菲就开端在朋友圈呼喊起来，“我都提早2个月买料调试各种口味，然后给客户做试吃活动，等确认好了样品，再加大宣扬力度售卖。”

  “提早准备不只是为了应对一些公司的大订单，也由于纯手工烘焙的出货量比较小，一天也就做200多个。”任菲对记者说，“传统的月饼许多都高油高糖，一些老一辈因高血糖、高血脂，无法好好享受。私房烘焙不只能操控月饼的油糖量，还能依据顾客口味定制。”

  在坐落西海岸路的香榭奇点蛋糕店门口，首饰盒、行李箱等容貌的精美月饼礼盒被摆在最显眼的方位。记者查询发现，礼盒分中国风、不负年光光阴、报喜等特征主题。“这种首饰盒的礼盒里装有10种口味的12枚月饼，市民吃完可完成礼盒的再利用。”蛋糕店出售人员丁晓慧说。

  造访中记者发现，在“厉行节约、对立糟蹋”的大环境下，本年月饼“减肥”和“轻装”风格也成为许多商家的营销点。“为防止顾客一时吃不完形成糟蹋，本年的月饼标准变小了。从前每块重量在80克、100克，本年则以每块35克为主。”坐落海王路的焙丽韶光蛋糕店老板怀钰玮和记者说，近期店内的销量王都是这种“迷你小月饼”。

  针对市民忧虑的“肉蛋等原材料价格继续上涨会导致月饼价格有较动”的状况，记者也做了查询。

  坐落秦皇岛路上的一家大型超市月饼区的出售人员和记者说，与从前比较，本年月饼出售呈现两大改变，一是礼盒类月饼的价格会下降，二是超市出售的月饼主打“经济牌”，高价月饼进货量削减。其在售的散装月饼价格在每斤10元到50元之间，与上一年根本相等;单个卖的月饼价格在5元到30元之间;礼盒装月饼价格在98元到428元之间，每盒8到12枚。“其间，200元以下的礼盒卖得最多。”该出售人员告知记者。

  当被问到哪款月饼销量最高时，她毫不犹豫地指了指背面无包装的散装旧式月饼区，“中老年人仍是更喜爱旧式月饼。对他们而言，过传统节日吃传统滋味才对味儿。”