挪威冷水虾（北极甜虾）的价格在整个 7 月份一直持平，因为该国的两个主要加工商都在放暑假。预计挪威虾的价格将在整个夏季上涨。尽管原材料价格从 2020 年冬季不可持续的低水平开始在年初一直上涨，但在过去几个月中，这种增长似乎停滞在每公斤 25 挪威克朗（2.84 美元）以下。在供应方面，挪威渔业组织 Norges Rafisklag 的 Synne Guldbrandsen 表示，过去几个月巴伦支海的渔获量确实有所增加。
“正如你所看到的，巴伦支海的渔业比去年好得多，挪威船只的捕获率更高，”她和记者说。“与去年同期相比，捕捞量和上岸量增加了一倍左右，约1.4万吨。大多数都用在熟制和去皮行业的原料，但熟冷冻品略有增加。” 然而，在价格这一块，尚未恢复到 25 挪威克朗至 30 挪威克朗/公斤的水平，就像 2018 年和 2019 年的情况一样。挪威冷水虾是该国两大冷水虾加工商之一，其首席执行官 Knut Helge Vestre 和记者说 ，原材料价格自 5 月以来从始至终保持在同一水平。
Stella Polaris 的首席执行官 Christian Nordahl 告诉 Undercurrent ，今年早一点的时候的捕捞速度缓慢，因为近海船队中的许多船只在第一季度和第二季度选择捕捞黑线鳕而不是虾。“他们的黑线鳕捕捞量有所增加，通常这是他们必决定是去钓黑线鳕还是捕虾的时候。如果黑线鳕的价格好，鱼的质量好，就像今年一样，他们会第一先考虑黑线鳕渔业。” 他解释说，去年价格最初下跌是因为供应商不得不从餐饮服务转向零售渠道，结果不可避免地损失了利润率。
现在，随着整个欧洲的餐饮服务重新开放，预计价格也会随之而来，但这种转变需要一段时间才能反映出来。“我认为我们会在秋季看到更正常的价格，因为直到今天它根本不可持续，”诺达尔和记者说。 “当然，现在我们过去了半年，餐饮服务业几乎关闭，我们不知道在那之后所有公司还会存在，我们不知道餐饮服务业会恢复多少。这可能是一种持续更长时间的转变。” 格陵兰岛和英国之间缺乏自由贸易协定也使问题复杂化。今年上半年，格陵兰岛向英国出口的冷水虾数量非常有限，这通常是一个主要市场。
然而，诺达尔还指出，与去年相比，今年上半年加拿大和冰岛的总供应量均会降低。“所以供应方面没有一点东西告诉我们价格不应该上涨，今年原材料价格已经上涨了10%以上。经济学家的这些动态，迟早会影响市场。我们现在对目前的情况很平静，我们大家可以看到未来。” “我们有很好的需求，并在这个暑假之前做好了为全部客户服务的计划；我们大家都希望在暑假结束时全面投入生产。”
文中部分图片网络素材无从查证作者，原创作者可联系我们予以公示！如有侵权，请联系删除！
隶属于江苏润恒集团，位于哈尔滨市国家级新区—松北新区核心区域。是集农产品交易、城市配送、电子商务平台、统一电子结算和食品安全追溯体系为一体的现代农产品冷链物流园。园区分为三期，其中一期为果品、海鲜、淡水鱼、肉类、干货、调味品、粮油、副食品、冻品等9大类约万余种商品交易区；二期为蔬菜及果品批发商业市场；三期将建有20万吨超大冷库群、国际食品综合体、商务综合楼等配套设施。
哈尔滨润恒城辐射黑龙江省内数十个市县以及内蒙、吉林等省份。拥有超大冷库群，以低温冷链为核心，低温仓储为特色；以国际食品交易批发为主营业务，涵盖蔬菜、果品、肉类、水产、副食、粮油、种子、农资、进口食品等，能同时满足黑龙江省近3000万人口的食品消费需求。兼营物流、商贸、配送和加工业务；将仓储、运输、交易和配套生活服务融为一体，利用现代化的配套设施、丰富的物流网络、先进的管理理念，实行一站式采购。返回搜狐，查看更加多
挪威冷水虾（北极甜虾）的价格在整个 7 月份一直持平，因为该国的两个主要加工商都在放暑假。预计挪威虾的价格将在整个夏季上涨。尽管原材料价格从 2020 年冬季不可持续的低水平开始在年初一直上涨，但在过去几个月中，这种增长似乎停滞在每公斤 25 挪威克朗（2.84 美元）以下。在供应方面，挪威渔业组织 Norges Rafisklag 的 Synne Guldbrandsen 表示，过去几个月巴伦支海的渔获量确实有所增加。
“正如你所看到的，巴伦支海的渔业比去年好得多，挪威船只的捕获率更高，”她和记者说。“与去年同期相比，捕捞量和上岸量增加了一倍左右，约1.4万吨。大多数都用在熟制和去皮行业的原料，但熟冷冻品略有增加。” 然而，在价格这一块，尚未恢复到 25 挪威克朗至 30 挪威克朗/公斤的水平，就像 2018 年和 2019 年的情况一样。挪威冷水虾是该国两大冷水虾加工商之一，其首席执行官 Knut Helge Vestre 和记者说 ，原材料价格自 5 月以来从始至终保持在同一水平。
Stella Polaris 的首席执行官 Christian Nordahl 告诉 Undercurrent ，今年早一点的时候的捕捞速度缓慢，因为近海船队中的许多船只在第一季度和第二季度选择捕捞黑线鳕而不是虾。“他们的黑线鳕捕捞量有所增加，通常这是他们必决定是去钓黑线鳕还是捕虾的时候。如果黑线鳕的价格好，鱼的质量好，就像今年一样，他们会第一先考虑黑线鳕渔业。” 他解释说，去年价格最初下跌是因为供应商不得不从餐饮服务转向零售渠道，结果不可避免地损失了利润率。
现在，随着整个欧洲的餐饮服务重新开放，预计价格也会随之而来，但这种转变需要一段时间才能反映出来。“我认为我们会在秋季看到更正常的价格，因为直到今天它根本不可持续，”诺达尔和记者说。 “当然，现在我们过去了半年，餐饮服务业几乎关闭，我们不知道在那之后所有公司还会存在，我们不知道餐饮服务业会恢复多少。这可能是一种持续更长时间的转变。” 格陵兰岛和英国之间缺乏自由贸易协定也使问题复杂化。今年上半年，格陵兰岛向英国出口的冷水虾数量非常有限，这通常是一个主要市场。
然而，诺达尔还指出，与去年相比，今年上半年加拿大和冰岛的总供应量均会降低。“所以供应方面没有一点东西告诉我们价格不应该上涨，今年原材料价格已经上涨了10%以上。经济学家的这些动态，迟早会影响市场。我们现在对目前的情况很平静，我们大家可以看到未来。” “我们有很好的需求，并在这个暑假之前做好了为全部客户服务的计划；我们大家都希望在暑假结束时全面投入生产。”
文中部分图片网络素材无从查证作者，原创作者可联系我们予以公示！如有侵权，请联系删除！
隶属于江苏润恒集团，位于哈尔滨市国家级新区—松北新区核心区域。是集农产品交易、城市配送、电子商务平台、统一电子结算和食品安全追溯体系为一体的现代农产品冷链物流园。园区分为三期，其中一期为果品、海鲜、淡水鱼、肉类、干货、调味品、粮油、副食品、冻品等9大类约万余种商品交易区；二期为蔬菜及果品批发商业市场；三期将建有20万吨超大冷库群、国际食品综合体、商务综合楼等配套设施。
哈尔滨润恒城辐射黑龙江省内数十个市县以及内蒙、吉林等省份。拥有超大冷库群，以低温冷链为核心，低温仓储为特色；以国际食品交易批发为主营业务，涵盖蔬菜、果品、肉类、水产、副食、粮油、种子、农资、进口食品等，能同时满足黑龙江省近3000万人口的食品消费需求。兼营物流、商贸、配送和加工业务；将仓储、运输、交易和配套生活服务融为一体，利用现代化的配套设施、丰富的物流网络、先进的管理理念，实行一站式采购。返回搜狐，查看更加多
