A：进口生鲜可以顺畅购买和食用，但要遵从世界卫生组织引荐的食物安全五准则。
1、收购环节：不收购来路不明的进口冷链食物；外出购物和触摸生鲜食物后，勿用手揉眼睛和鼻子；手摸过生鲜后，用肥皂水或活动的水洗手至少20秒。
5、贮存环节：生熟食物要分隔，避免穿插感染；做好的食物两小时内吃完，若吃不完再次食用要完全加热。
1、用1000mg/L的含氯消毒液浸泡货品外包装消毒，30分钟后用清水擦净。
2、生鲜寄存的冰箱，需求整理内容物，断电神出鬼没室温，擦干积水；随后用2000mg/L的季铵盐消毒剂擦洗消毒冰箱的表里外表，30分钟后清水擦净（或直接用75%的酒精擦洗消毒两遍亦可）；可疑污染生鲜冷冻食物，由专业技术人员上门收回，按医疗废弃物搜集处置。
3、生鲜碰过的砧板、刀具、碗筷煮沸消毒15分钟，或用1000mg/L的含氯消毒液浸泡消毒，30分钟后清水洗净晒干。
资料来历：国家食物安全危险评价中心、广东省疾控中心、重庆市疾控中心、永新县商场监督管理局
A：进口生鲜可以顺畅购买和食用，但要遵从世界卫生组织引荐的食物安全五准则。
1、收购环节：不收购来路不明的进口冷链食物；外出购物和触摸生鲜食物后，勿用手揉眼睛和鼻子；手摸过生鲜后，用肥皂水或活动的水洗手至少20秒。
5、贮存环节：生熟食物要分隔，避免穿插感染；做好的食物两小时内吃完，若吃不完再次食用要完全加热。
1、用1000mg/L的含氯消毒液浸泡货品外包装消毒，30分钟后用清水擦净。
2、生鲜寄存的冰箱，需求整理内容物，断电神出鬼没室温，擦干积水；随后用2000mg/L的季铵盐消毒剂擦洗消毒冰箱的表里外表，30分钟后清水擦净（或直接用75%的酒精擦洗消毒两遍亦可）；可疑污染生鲜冷冻食物，由专业技术人员上门收回，按医疗废弃物搜集处置。
3、生鲜碰过的砧板、刀具、碗筷煮沸消毒15分钟，或用1000mg/L的含氯消毒液浸泡消毒，30分钟后清水洗净晒干。
资料来历：国家食物安全危险评价中心、广东省疾控中心、重庆市疾控中心、永新县商场监督管理局
