近日，天河东路广州文和友经过两个月调整后焕新亮相，招牌LOGO上的“超级”二字，换成了“广州”，进一步强化城市标签，与广州城市深度融合。

  广州文和友的调整绝不仅是换了个名字，记者探店看到，其一楼进门处多了一条充满烟火气的“华文巷”，踱步其中，宛如一个微缩水产市场。映入眼帘的是“肥佬明鱼生”“大哥大海鲜烧烤”“彬哥蟹档”“辉记活虾海产”“海叔生猛鱼档”等全新招牌。

  巷子里的大部分档口里有修建了海鲜池，供应着龙趸、波龙、九节虾、兰花蟹、蛏子、鲍鱼等游水海鲜，为食客们全年供应新鲜海鲜食材。此外，华文海鲜巷里还出现一群神秘的档主，个个都有自己的拿手绝活，给客人带来各种各样的海鲜产品和有趣体验。

  除了开业时凭着还原了上世纪七八十年代的广州社区成为网红外，广州文和友还引入了一批在广州颇有名气的商户：陈添记、阿婆牛杂、耕田公凉茶、八珍煎饺、沙湾奶牛皇后、炒螺明、鸳鸯王、小时候小卖部、庙前三酉、怪书书店、气味小铺......

  现在，部分商户选择了更心水的铺位，分布在店内1-3楼。值得一提的是，广州文和友还引入了一家福利彩票店，2021年国庆期间，一位00后年轻小伙在这里玩刮刮乐，中了100万元幸运大奖，目前福利彩票店已成为了许多食客来沾好运的必选打卡地。

  开业以来，广州文和友慢慢的变成了广州夜经济地标，近日更获得了广州市商务局、广州市文化广电旅游局联合颁发的“广州十大最受喜爱打卡点”；上榜了2021年抖音心动餐厅，获得“广州情侣约会美食榜第1名”，以及携程美食林全球餐厅精选榜-2021金牌餐厅。

  随着店内环境变化和菜品口味调整，原本作为年轻人聚集地的广州文和友，也吸引了更多圈层客群，店内不时可见老广街坊、银发一族和孩子们穿梭其中，走进用餐区，也能看到四代同堂的广州家庭在这里分享美味。

  “来广州的一年半，我们被这座城市的生猛所打动，小组成员从未停止过学习和探索，希望能更深入地与广州交织融合。”广州文和友品牌负责这个的人说，广州市民素来有吃海鲜的习惯，从秋天至今，广州文和友出品团队研发了超过150款时令海鲜菜品，举办了30多场海鲜品鉴会，听取近300位顾客的评分建议，上新了20 余款海鲜人气菜品。上新后的海鲜新菜大受好评，销量一路猛增，甚至追平原有的小龙虾菜品。除了研发街坊朋友都爱吃的海鲜菜品，广州文和友曾举办展览、新春花市、坚持复原广府场景，“希望每位客人能在这里重温广州旧时光的美好回忆。”

  业内人士表示，广州文和友的升级焕新，是广州这座千年商都、美食之都不停地改进革新探索全新商业模式的缩影。1月14日，《广州市促进住宿餐饮业发展的若干措施》正式印发。该措施是广州市获批率先开展国际消费中心城市培育建设后，出台的首份促行业发展规范性文件，旨在建设世界美食之都，擦亮“食在广州”金字招牌。

  措施从激发市场活力、优化政务服务、加大扶持力度等方面，制定了鼓励创新产品服务供给、丰富住宿餐饮消费品牌、支持线上线下融合发展、支持企业申请外摆经营等13条措施，逐步优化住宿餐饮消费供给，释放消费潜力，增强消费动能，促进行业发展。

  财政支持方面，对住宿餐饮企业2021年下半年营业规模较2020年下半年累计每增加1000万元最高给予5万元奖励，单家企业最高200万元；住宿餐饮企业新设或升级门店、供应链建设、数字化运营等基础设施软硬件投入金钱超过100万元的项目，最高可给予项目实际总投入的30%、限额100万元的资金补助。

  据统计，2021年1月至11月，全市住宿餐饮业零售额同比增长22.6%，增速高于全国全省水平。

  广州市商务局相关负责这个的人说，广州正全力加速培育建设国际消费中心城市，实施尚品、提质、强能、通达、美誉“五大工程”。促进住宿餐饮业发展，建设世界美食之都，是广州培育建设国际消费中心城市的重要支撑。接下来，广州市商务局还将陆续出台政策细则，组织举办2022年中华美食荟、国际美食节等行业盛会，不断推动住宿餐饮企业高水平质量的发展，不断的提高“食在广州”知名度美誉度。